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在一些味多美门店，AI识面包将烘焙行业长久以来商品不标准、重度依赖人工结账的问题，通过人工智能的方式解决。味多美电商事业部总经理范志涛表示，味多美智慧门店在试运行期间，顾客自助购物时间缩短50%，门店减少店员预计降低20%。

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